L’Erbolario aderisce all’iniziativa #100Mattoni per Monza di PizzAut, una raccolta fondi volta a coprire i costi per la formazione di ragazzi autistici che lavoreranno nel ristorante del capoluogo brianzolo e a sostenere la creazione della Palestra di Autonomia Abitativa, un luogo dove i ragazzi potranno accrescere il loro livello di autonomia nelle attività quotidiane.
PizzAut è un progetto di inclusione sociale che punta a sensibilizzare le istituzioni e la società civile sul tema dell’inserimento lavorativo delle persone autistiche, ideato e realizzato da PizzAut Onlus, un’associazione nata nel 2017 che ha dato vita alla prima pizzeria in Italia gestita da ragazzi autistici a Cassina de’ Pecchi, nel 2021. Il successo del progetto è cresciuto nel tempo e ha visto l’apertura di un secondo ristorante a Monza, a maggio di quest’anno: una struttura di oltre 1.100 m2 dotata di oltre 300 posti a sedere, che prevede l’inserimento di 25 ragazzi autistici; i futuri Camerieri e Pizzaioli Aut, affiancati da professionisti della ristorazione e della riabilitazione, saranno inseriti nella AutAcademy, un percorso didattico che offrirà loro la formazione necessaria, rispettando tempi e capacità di ciascuno. La pizza, prodotto italiano più esportato al mondo, diventa quindi lo strumento per parlare di inclusione sociale.
Per contribuire al finanziamento della formazione di un ragazzo, abbiamo deciso di diventare dei “Folli” che credono nell’inclusione sociale, come Nico Acampora, fondatore del progetto PizzaAut, ama definire chi sceglie di non calpestare i sogni e di aprire la mente, il cuore e i pensieri per sostenere soluzioni creative che costruiscano inclusione. Anche L’Erbolario, insieme a tutti i “Grandi Matti”, sarà sempre presente tra coloro che sostengono l’inclusione e la dignità dei ragazzi autistici attraverso il lavoro.
#100Mattoni per Monza rientra nell’ambito delle iniziative che abbiamo scelto di sostenere per celebrare il nostro 45° Anniversario all’insegna dell’impegno etico verso persone, animali e ambiente.
“Per noi cosmetica deve sempre fare rima con etica” dichiara Giulia Bergamaschi, seconda generazione L’Erbolario a fianco del fratello Luigi “per questo investiamo da sempre in Responsabilità Sociale, attraverso il sostegno a numerose Onlus di volontariato e iniziative filantropiche. Abbiamo aderito con entusiasmo a questo progetto, che permette a persone autistiche di potersi esprimere e partecipare attivamente alla società”.
“L’apertura di PizzAut anche a Monza è una nuova importantissima tappa del nostro percorso. A Monza non abbiamo inaugurato solo una nuova pizzeria ma un luogo di inclusione dove, grazie al ristorante, quando funzionerà a pieno regime, daremo lavoro ad altre 25 persone autistiche. E non è tutto: nelle nostre cucine, uno spazio di più di 220 mq, organizzeremo i corsi di PizzAut Academy per formare nuovi professionisti e nei due spazi adiacenti al locale, si potranno realizzare le palestre di autonomia abitativa, ossia le prime esperienze di vita autonoma per i ragazzi. Tutto questo è stato possibile grazie al sostegno di moltissime persone e moltissime aziende come L’Erbolario che ci hanno dato fiducia e che dimostrano come l’impresa privata possa realmente incidere nella società costruendo un mondo più giusto. Il risultato di oggi è un traguardo che celebriamo anche con loro” ha dichiarato Nico Acampora, fondatore e presidente di PizzAut.
